Επανάχρηση και Αναβάθμιση Κτιρίου Στρατώνα – Δημιουργία Πάρκου για τον Πολιτισμό της Διατροφής

Η μελέτη εντάσσεται στη γενικότερη πρόθεση αξιοποίησης της περιοχής του πρώην στρατοπέδου «Μέγας Αλέξανδρος» στον Δήμο Αμπελοκήπων-Μενεμένης, με τελικό στόχο να δημιουργηθεί ένα μητροπολιτικό κέντρο πρασίνου, πολιτισμού και δομών κοινωνικής αλληλεγγύης, σε μία πυκνοκατοικημένη και περιβαλλοντικά υποβαθμισμένη περιοχή. Η συγκεκριμένη μελέτη αφορά στην αποκατάσταση και αναβάθμιση ενός διώροφου κτιρίου το οποίο περιλάμβανε θαλάμους οπλιτών, βρίσκεται σε κεντρικό σημείο του πρώην στρατοπέδου και είναι μέρος ενός συνόλου πέντε κτισμάτων. 

Προσέγγιση

Η μελέτη επικεντρώθηκε στην αποκατάσταση και αναβάθμιση του κτιρίου και στον σχεδιασμό νέων χώρων προκειμένου να υποδεχθεί τη νέα χρήση και συγκεκριμένα τη δημιουργία ενός πρότυπου θεματικού πάρκου Διατροφής, με σκοπό την ανάδειξη της μεσογειακής διατροφής. Στο νέο σχεδιασμό περιλαμβάνονται εργαστήρια μαγειρικής, τηλεοπτικό στούντιο, βιβλιοθήκη, χώρο εκθέσεων και προβολών, αγορά τροφίμων, ζαχαροπλαστείο & τραπεζαρία-μπαρ και βοηθητικούς χώρους. Επιπλέον, προβλέπεται η αποκατάσταση όλων των φθορών, η ενεργειακή αναβάθμιση και η εξασφάλιση προσβασιμότητας ΑΜΕΑ.

Παράλληλα, ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην αποκατάσταση όλων των φθορών του κτιρίου και στη δημιουργία ενός φιλόξενου, βιώσιμου και σύγχρονου περιβάλλοντος.

Ο περιβάλλοντας χώρος του κτιρίου επανασχεδιάστηκε με σκοπό τη δημιουργία προσβάσεων για την εξυπηρέτηση των επισκεπτών και τη δημιουργία υπαίθριων χώρων στάσης, αναψυχής και πρασίνου που θα σχετίζονται τόσο με τη νέα χρήση του κτιρίου όσο και με τη χρήση του πρώην στρατοπέδου ως χώρου δημόσιων δραστηριοτήτων. Συμπληρωματικά με τη νέα χρήση του κτιρίου, δημιουργείται λαχανόκηπος που εντάσσεται στον σχεδιασμό του περιβάλλοντα χώρου.

Οφέλη

Η μετατροπή του κτιρίου σε θεματικό πάρκο διατροφής προσφέρει πολλαπλά οφέλη, τόσο σε πολιτιστικό όσο και σε κοινωνικό επίπεδο. Η ανάδειξη της μεσογειακής διατροφής ενισχύει τη γαστρονομική κληρονομιά της περιοχής, ενώ παράλληλα δημιουργούνται ευκαιρίες εκπαίδευσης και ψυχαγωγίας για κατοίκους και επισκέπτες. Η αποκατάσταση του κτιρίου και η αξιοποίηση του πρώην στρατοπέδου συμβάλλουν στη συνολική αναβάθμιση του αστικού περιβάλλοντος, ενισχύοντας το πράσινο, τη βιωσιμότητα και την ποιότητα ζωής των πολιτών.

Παράλληλα, η προσθήκη νέων λειτουργιών δημιουργεί ευκαιρίες απασχόλησης και ανάπτυξης τοπικών επιχειρήσεων, καθιστώντας το πάρκο σημείο αναφοράς για τον πολιτισμό και την καινοτομία στη διατροφή, ενώ η λειτουργία εκπαιδευτικών και βιωματικών χώρων ενθαρρύνει τη συμμετοχή της κοινότητας. Με αυτήν την προσέγγιση, η δημιουργική επαναχρησιμοποίηση του στρατώνα μετατρέπεται σε ένα πρότυπο παράδειγμα βιώσιμου αστικού σχεδιασμού, συμβάλλοντας στη συνολική αναβάθμιση του Δήμου Αμπελοκήπων-Μενεμένης.